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R&D

I+D Investigación y Desarrollo

FOOD freshly® es ya considerada como una ayuda vital en los procesos productivos de sus clientes de la industria de fresh-cut. Para ser considerado por los procesadores de alimentos como tal, desarrollamos constantemente las formulaciones de nuestros productos, también investigamos y desarrollamos nuevas fórmulas para el tratamiento de alimentos hasta ahora no contenidos dentro de nuestra oferta.

También estamos especializados en el estudio de los procesos actuales de nuestros clientes, para hacerlos más eficientes.

A menudo, existe para un alimento que supone un especial reto en términos de caducidad, ataques microbacterianos o preparación del proceso. Conocemos cada una de las complejidades que pueden surgir y llevar a los procesadores de fresh-cut a resultados insatisfactorios.

Nuestro equipo técnico, debido a los años de experiencia en nuestro sector, le guiará encontrando a solución a este problema individual. Necesitaremos información básica sobre el proceso actual para definir una estrategia correcta, a menudo pequeños cambios pueden resolver grandes problemas.

En caso de ser necesario para encontrar la solución, FOOD freshly® llevará a cabo test internos con los parámetros específicos del cliente. Dependiendo del resultado de los mismos, podríamos desde recomendarle un producto ya contenido en nuestro rango de productos, o bien incluso desarrollar una nueva fórmula para su problema específico.